Gerade so geschafft

Kurz vor dem großen Regen konnte nun auf einem Feld am Deisterhang die Gerste des Jahres 2025 geerntet und in die Scheune gefahren werden. Dort liegt jetzt die Braugerste mit der Sortenbezeichnung „Leandra“ sicher und trocken, bis wir sie dann demnächst auf unserer eigenen Tennenmälzerei zu echtem Lauenauer Malz verarbeiten können – aus dem dann unser Whisky gebrannt wird. Wir freuen uns, dass somit die Produktion für das nächste Jahr sichergestellt ist.